Pastel De Cerdo Más Fresco

Este pastel de cerdo fue para el 50 cumpleaños de mi madre. Le encanta Harley Davidson, así que le hice este cerdo motero. Usé el molde para pasteles 3D Teddy bear de Wilton para hacer el pastel. Una vez horneado, simplemente corté las orejas de oso en puntos para que parecieran orejas de cerdo.

Para la mezcla de pastel utilicé bizcocho. Creo que funciona mejor cuando se hacen pasteles en 3D. Para el glaseado usé crema de mantequilla que hice yo mismo. Mi mamá es fumadora, así que con la mano del cerdo en la boca parecía como si estuviera sosteniendo el cigarrillo. El cigarrillo lo hice con fondant de malvavisco con un palillo en el medio para mantenerlo en su lugar, y era más fácil de pegar en el pastel.



Luego utilicé glaseado negro para hacer el 'abrigo de motociclista de cuero'. En la parte de atrás usé fondant de malvavisco para hacer el parche.

A todo el mundo le encantó.