El mejor diseño de pastel de Playboy rosa

Había hecho un diseño de pastel de Playboy rosa algunos meses antes que este para la fiesta de los dulces dieciséis de la hija de un amigo, pero eso se hizo en un corazón de color rosa muy fuerte con una conejita de playboy negra en la parte superior. Luego me preguntaron si podía hacer uno para otros amigos de 10 años. Decidí atenuar un poco la combinación de colores y este es el resultado.

Hice dos pasteles, uno cuadrado de 9 pulgadas y un bizcocho de vainilla básico cuadrado de 7 pulgadas con relleno de ganache de chocolate en el grande. Corté el más pequeño para darle forma con una plantilla y lo coloqué encima con más chocolate. Luego puse una fina capa de crema de mantequilla sobre todo. Encuentro útil usar crema de mantequilla como pegamento, ya que deja una superficie más lisa y puede llenar agujeros e imperfecciones mejor que la mermelada.



Cubrí el pastel con un gran rollo de pasta de fondant que corté justo antes del borde de la tabla, que era un 12 & rdquo; cuadrado. Luego pinté el conejito y los lados del pastel base de rosa y la parte superior del pastel base de negro con pasta de color. Luego cubrí el conejito con cristales de azúcar rosa, dejando el agujero del ojo despejado, esto lo pinté de negro. Usé los cristales de azúcar porque el rosa que usé para pintar el conejito era demasiado brillante para el efecto que quería.

Para obtener el efecto brillante en el pastel base, lo rocié con brillo holográfico comestible y también lo puse en el ojo del conejito. Luego fue solo una cuestión de una cinta alrededor del pastel y terminar con glaseado rosa glaseado en pequeños puntos alrededor del pastel usando un no. 2 y el toque final fue usar las bolas de plata comestibles colocadas sobre los puntos helados alternativos para dar una 'iluminación de escenario'. efecto.

Lo último fue pronunciar el saludo y el nombre y Megan estaba encantada de recibir su pastel de playboy para adultos.