Pastel de cumpleaños con uniforme de policía más genial

Creé este pastel de cumpleaños de uniforme de policía para el quinto cumpleaños de mi sobrino. Utilicé una bandeja de 15 × 12 hojas e hice una doble capa de esto para la camisa principal del pastel. También utilicé un molde de 9 × 13 pulgadas para crear los brazos del pastel.

El bizcocho se completa cubierto con glaseado de crema de mantequilla. Se necesitaron 3 lotes dobles de glaseado de crema de mantequilla para usar entre las capas del pastel y cubrir todo el pastel. Usé fondant para crear el Walkie Talkie, la insignia, el cuello de la camisa, la corbata, los bolsillos, la insignia con el nombre y las esposas. Para darle a la insignia y las esposas un aspecto más metálico, las espolvoreé con polvo de perlas plateadas y doradas.



Este pastel fue fácil de crear y no tomó mucho tiempo completarlo. Creo que en total dediqué unas 5 horas a todo el pastel, incluido el tiempo de horneado del pastel. Para reducir el tiempo de glaseado del pastel, utilicé la punta grande de glaseado Wilton. Esto le permite obtener una capa uniforme de glaseado en el pastel. También utilicé el truco de las toallas de papel Viva para suavizar el glaseado.