Pastel de cumpleaños con palomitas de maíz más genial

Tenemos un proyector de películas, así que decidimos hacer un tema de noche de cine para el quinto cumpleaños de mi hija. Me inspiré para este pastel de cumpleaños de palomitas de maíz en este sitio.

Hice un pastel de chocolate de 11 × 15, era más difícil de ocultar que un pastel blanco como se sugirió, pero mi hija pidió chocolate específicamente. Encontré una receta de glaseado de crema de mantequilla en un video de YouTube en http://www.youtube.com/watch?v=-lGYsmDA7wc&videos=poLBBbiOgc4&playnext_from=TL&playnext=1. Quería uno que fuera de un blanco puro sin un tinte amarillo.



Todavía era difícil conseguir un acabado liso, pero este fue mi primer pastel, así que estoy seguro de que fue un error del usuario. El pastel era en realidad una receta de un libro de recetas de Kitchenaid, pero agregué más vainilla para darle más sabor.

Para la etiqueta en el medio, recorté una forma ovalada de aglomerado con mis suministros para álbumes de recortes y la cubrí con papel de aluminio. Luego le puse una capa de glaseado rojo y escribí con un bolígrafo para glaseado de fondant. No tengo una letra excelente y el bolígrafo era difícil de usar, así que tal vez lo imprimiera la próxima vez.

Las palomitas de maíz las hice como golosinas crujientes de arroz, palomitas de maíz sin mantequilla, malvaviscos y mantequilla, pero para darle un toque más de sabor agregué el extracto de vainilla transparente que usé en el glaseado. Luego lo coloqué alrededor de la parte superior y algo a los lados. Usé fruta de fresa por el pie para las rayas como se sugirió.

¡Los niños y adultos quedaron impresionados y se comieron casi todo el pastel! ¡A mi hija le ENCANTÓ!