Pastel de regalo más genial

Un amigo de mi hija quería un pastel negro y rosa y este pastel de regalo es lo que hice.

Comencé haciendo el moño, ya que tenía que dejarlo unos días para que se secara. Yo coloreé & frac12; pasta de flores, & frac12; glaseado de fondant en rosas de diferentes colores. A continuación, se extendió hasta un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada. Luego presioné un patrón en el fondant y luego lo corté en 1 & rdquo; tiras alrededor de 6 & rdquo; largo. Luego (con un poco de agua) uní los dos extremos, luego corté los extremos para formar un punto, los coloqué de lado y les di forma de lágrima. Estos se dejaron secar unos días.



Luego hice la decoración de la torta. Corté los números 30 sobre & frac12; pulgada de grosor e inserté un alambre dentro de ellos. Luego los dejo a un lado para que se sequen durante unos días antes de cubrirlos con brillantina comestible. Luego hice las estrellas en negro y rosa y las conecté a cables.

Horneé un 10 & rdquo; bizcocho cuadrado. Lo corté por la mitad y lo rellené con crema de mantequilla y mermelada y los emparejé. Luego cubrí todo el pastel con crema de mantequilla y lo dejé a un lado en el refrigerador para que se enfriara durante aproximadamente una hora.

Mientras tanto, comencé a colorear el glaseado de negro. Para esto tuve que usar pasta colorante alimenticia extra negra. Me tomó alrededor de & frac12; hora si no más para el color 1 & frac12; kg de glaseado blanco (necesitas usar negro extra, ya que he usado negro en el pasado y el más oscuro es el gris). También utilicé un poco de agua para ayudar a que se desarrollara. Luego se dejó sobre & frac12; hora para desarrollar.

Cuando el glaseado estuvo negro cubrí todo el bizcocho y este se dejó endurecer. Al día siguiente estaba listo para decorar. Extendí un poco de glaseado de fondant en rosa y presioné en un patrón como lo hice para el moño. A continuación, se cortó en tiras para colocarlas a lo largo de la torta. Hice dos de estos para formar una cruz. Luego coloqué el adorno de la torta en el centro de la torta y luego comencé a unir el moño a su alrededor con glaseado real del mismo color que el moño hasta que estuvo terminado.

Fue mi primer pastel negro y rosa, quedé muy satisfecho con el resultado final.

Pastel de regalo casero