El mejor diseño de pastel de princesa Belle

Me encanta hornear, pero nunca había probado nada aventurero hasta que encontré este sitio y decidí probar un diseño de pastel de princesa Bella para el cuarto cumpleaños de mi hija loca por la princesa, inspirándome en los pasteles que ya están en este sitio.

Usé 6 cajas de mezcla para pastel de chocolate e hice mi pastel base, dos pasteles de 7 pulgadas apilados uno encima del otro y la parte de la cúpula usando un tazón Pyrex. El bizcocho de base grande y el bol tardaron bastante en el horno, y los cubrí con papel de aluminio para que no se quemara la parte superior. ¡También los horneé lentamente a fuego bastante lento solo para estar seguro!



Hice hielo entre las partes y todo alrededor (revestimiento de migajas) con crema de mantequilla de chocolate y glaseé la parte de base con fondant rosa. Luego le hice el corpiño usando fondant amarillo, con algunas perlas de azúcar para los detalles. Se lo pegué al cuerpo con pegamento comestible y, por supuesto, envolví su cabeza con una película adhesiva para proteger su cabello.

Luego hice un agujero en el pastel para las piernas de Belle con un descorazonador de manzanas, y puse hielo en la falda con segmentos en forma de lágrima de fondant amarillo, y usé una cuchara para hacer las huellas de la cortina antes de superponer cada segmento en el pastel y meter la parte superior de cada segmento en el agujero. Luego inserté a Belle y ¡encajó perfectamente!

Luego solo agregué algunas flores de azúcar amarillas compradas en la tienda al pastel base y cepillé un poco de polvo amarillo brillante por todo su vestido. ¡Estoy muy contenta con cómo resultó y disfruté escuchando todas las reacciones de sorpresa de la otra mamá cuando mencioné que lo había hecho yo misma! Lo único que salió mal fue que había subestimado la cantidad de glaseado de fondant que necesitaba, ¡y tuve que salir corriendo a comprar más en el último minuto! A mi hija y a sus amigos les encantó y todos dijeron que también estaba delicioso.

Me tomó alrededor de 6-8 horas en total, pero realmente disfruté haciéndolo.

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