La idea más genial de la torta del castillo de la princesa

¡Esta idea de pastel de Princess Castle fue divertida de hacer! Lo hice para la fiesta de cumpleaños de princesa de mi hija de 3 años. Hice los pasteles con 2 días de anticipación y esperaba que no supieran tan bien, ¡pero estaba delicioso!

Se necesitaron 2 cajas de pastel y aproximadamente 4 cajas de mezcla para pastel comprada en la tienda. También usé un rollo de mazapán. Para hacer este pastel horneé 4 pasteles cuadrados de 8 pulgadas. Hice 2 de esos pasteles de chocolate y 2 eran mezcla de pastel blanco. Una vez terminados los puse en el congelador por 4 hrs. Hice círculos con 2 de esos cuadrados (hice 1 chocolate y 1 vainilla) y nivele todos los pasteles.



Para hacer los círculos, tomé un tazón de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro y lo empujé dentro de los pasteles para dejarme una impresión para cortar. Luego, usando un cuchillo de sierra, lo corté. Luego vuelvo a poner los pasteles en el congelador durante la noche. Por la mañana hice una capa de migas.

Para hacer una capa de miga, tomé un poco de glaseado y lo diluí con un poco de agua, luego glaseé los pasteles. Luego vuelvo a poner los pasteles en el congelador durante aprox. 6 horas. Después de esas 6 horas, estaban listos para ser ensamblados.

También hice los pilares con conos de helado. Quería que todo el pastel fuera comestible, sin mondadientes ni nada. Tomé 2 conos regulares y los invertí. Luego los cubrí con chocolate derretido. Luego los puse en el congelador durante unos 2 minutos. Funcionó muy bien y esas cosas se pegaron muy bien (no recomendaría esto para una fiesta al aire libre cuando hace calor, pero estábamos en el interior, por lo que ni siquiera se derritió). Luego cubrí un cono con chocolate blanco, lo rocié con chispas y usé chocolate para pegarlo al cono.

Tenía 4 pilares, luego el pastel superior tenía un cono atravesado, así que también teníamos una aguja allí. Nuevamente lo puse en el congelador para acelerar el proceso o endurecer el chocolate, ¡y se pegó maravillosamente! Una vez que haya hecho uno de estos, puede usarlo como guía para cortar pequeñas esquinas de los pasteles cuadrados para que encajen allí.

Puse los pasteles en un trozo de cartón encima de una bandeja para hornear galletas para poder moverlo si lo necesitaba. Yo & ldquo; pintado & rdquo; el cartón con glaseado de chocolate, luego espolvoreado con coco teñido de verde para que pareciera hierba. Luego apilé los pasteles uno encima del otro usando glaseado entre capas.

Para las flores usé algunas compradas en la tienda (los ramilletes) y luego hice rosas con mazapán. El mazapán es muy fácil de moldear y colorear. Lo coloreé poniendo 1 gota de colorante para alimentos y luego jugando con él en mis manos. Luego lo extendí a aproximadamente 1/8 de grosor y corté 3 círculos pequeños. Enrolle el primer círculo en un tubo, luego envuelva los otros 2 alrededor para obtener una rosa. Pinté enredaderas por todo el pastel con glaseado en bolsitas que tenían la punta cortada. Puse hojas en las enredaderas hechas de pequeños trozos de mazapán, luego pegué las flores por todas partes.

El camino estaba hecho de glaseado y pequeñas chispas de chocolate, la puerta era una tarta de pop cortada.

Esta idea de pastel de Princess Castle fue bastante fácil y valió la pena, ¡a mi hija le encantó!

Idea casera de la torta del castillo de la princesa