Pastel De Perrito Más Fresco

Mi sobrina recibió un cachorro Malteshon (mitad maltés, mitad bishon) a principios de año, así que cuando se preparó para la fiesta de su quinto cumpleaños, ¡quería que su pastel se pareciera a su perrita Isabelle!

Este pastel de cachorros fue muy simple de hacer: solo hice un pastel de hoja y algunos cupcakes. Después de poner hielo en la torta, coloqué siete magdalenas en la parte superior central (tres filas, dos magdalenas de ancho y una centrada en el extremo). Usé un glaseado básico de crema de mantequilla blanca y una punta de estrella muy grande, comenzando en el centro y tirando hacia afuera y hacia abajo a cada lado para parecerse al pelo del perro.



Di la vuelta por ambos lados y la espalda, dando forma al 'cuerpo' del perro. Hice lo mismo en la parte delantera, aumentando las 'orejas' y haciendo pequeños remolinos a cada lado de la cara para 'mejillas'.

Usé más glaseado rosa para hacer pequeñas cintas que parecían estar atadas en la cola y las orejas del perro. Luego terminé la cara con ojos negros y una nariz, así como una pequeña lengua rosada. Usé el glaseado rosa más oscuro para hacer pequeñas huellas de patas y glaseado blanco para dar forma a los pequeños huesos de perro en todo el pastel.

Hice hielo en los cupcakes sobrantes de color rosa y los coloqué alrededor del pastel más grande para los niños realmente pequeños. ¡Fue un éxito y definitivamente se parecía al perrito de mi sobrina, Isabelle!