Pastel de muñeca de trapo más fresco

Me pidieron que hiciera un pastel con una muñeca de trapo. No quería hacer un pastel con forma de muñeca ya que solo querían un pastel pequeño y lo pensaron un poco. Finalmente, tuve la idea de hacer una muñeca con Rice Krispies y malvaviscos, como las golosinas Rice Krispie. Sabía que sería lo suficientemente liviano para sentarse en el pastel incluso cuando estuviera cubierto con glaseado de fondant.

Así que derretí mis malvaviscos y mezclé mis Rice Krispies y no agregué mantequilla. Cuando estaba lo suficientemente frío para manejarlo, le di la forma de una muñeca. La hice sentarse para hacerla más estable. Luego la envolví en papel pergamino y la senté en el refrigerador para que se enfriara.



Hice mi bizcocho de vainilla habitual en tres capas con crema de mantequilla de vainilla y mermelada de fresa. Cubrí el pastel con fondant rosa de malvavisco (MMF). Luego cubrí la muñeca con el MMF y le hice ropa a la que luego agregué polvo de brillo. Usé un pequeño cortador de rosas para grabar el diseño en su ropa. Le hice el pelo con glaseado extruido y pinté sus rasgos.

¡Aparentemente cada pedacito de ella fue comido con deleite!

Pastel de muñeca de trapo más fresco