Pastel de cumpleaños de trucha arco iris más fresco

A mi nieto le encantan los pasteles de cumpleaños caseros. Todos los años le pido que elija lo que hago. Ahora, un ávido pescador, eligió una trucha arco iris de 20 pulgadas para su 12º cumpleaños. ¡Vaya, un pastel de trucha de 20 pulgadas! Tenía que pensar en este.

Decidí buscar primero una trucha arcoíris en Internet. Después de encontrar el correcto, lo imprimí en color y amplié el original hasta que tuve el tamaño correcto. Horneé un pastel de chocolate y lo congelé. Corté mi patrón en la cola para cortar el pastel en dos piezas para obtener mi tamaño correcto. Compré un pedazo de cartulina azul para colocar este gran pastel. Corté el pastel congelado siguiendo mi patrón y lo coloqué en la cartulina.



Ahora comenzó el glaseado. Usé la impresión en color para obtener los colores correctos. Hice mi glaseado blanco 4H favorito. Aprendí cómo hacerlo mientras era un instructor de 4H (sin embargo, no un instructor de decoración de pasteles). Hice varios cuencos de los colores adecuados y comencé la tarea de glasear una trucha arcoíris. Después de que mi esposo fuera a Walmart a comprar una nueva batidora. El mío decidió morir durante la mezcla de glaseado.

Helado esta trucha con una base de chocolate y procedo a ponerle el verde, el salmón y el plateado para crear esta obra maestra. Apliqué las motas apropiadas y puse un ojo en esta trucha grande. Cuando fui a aplicar la regla, me di cuenta de que tenía 22 ″ ???? ¡trucha! ¡¡GUAU!! ¡Atrapamos el GRANDE! Llevé el pastel a nuestra pizzería favorita para su fiesta familiar y sus ojos se ensancharon cuando vio este pastel. Sonrió de oreja a oreja y supe que esta abuela lo hizo muy bien. Estaba tan sorprendido como yo de que resultara 22 ″ ????.

¡Pusimos doce velas de cumpleaños, cantamos y devoró una cabeza de pescado! Fue un gran éxito para mí.