Pastel de cumpleaños de rata más genial

Mi hijo está loco por las ratas y tiene 5 ratas macho como mascota, así que cuando llegó su cumpleaños no tuve que pensarlo mucho. Basé la forma y el color de su pastel de cumpleaños de rata casero en su rata favorita, & ldquo; Bolt & rdquo ;.

Primero horneé un pastel de mármol (chocolate y vainilla) en un molde para pan usando un método básico de Madeira. Una vez que se enfrió, lo refrigeré durante la noche para que sea más fácil de cortar.



Al día siguiente, le di al pastel una forma de huevo alargado con un cuchillo de sierra. Luego, puse hielo en todo el pastel con una crema de mantequilla básica en colorante natural. Dejé que se fijara un poco y luego usé una manga pastelera para aplicar el colorante de la capucha. Usé un tenedor para agregar la textura al pelaje de la rata.

La nariz, las orejas y la cola estaban hechas de glaseado de fondant rosa y pequeños dientes blancos de fondant también. Chispas de chocolate negro para los ojos y finalmente bigotes de espagueti. Él está sentado en una 'hamaca' de pasta de azúcar con huellas de patas pintadas con colorante para alimentos y las velas en un tazón de rata limpio lleno de recortes de pastel y helado para combinar con el pastel.

¡Gracias por mirar mi pastelito!

Tarta casera de cumpleaños de rata

Tarta casera de cumpleaños de rata