El mejor diseño de pastel de perro San Bernardo

Hice este diseño de pastel de perro San Bernardo casero para el primer cumpleaños de mi hija. Ella amaba a nuestro perro Digit, así que me inspiré para hacer un pastel de Digit. Este pastel es especial para toda la familia porque Digit ya no está con nosotros. Ahora es como un pastel conmemorativo. Estoy tan feliz de haberlo logrado.

Usé 3 pasteles de hogaza y dos pasteles redondos. Los corté en varias formas para formar la forma de & ldquo; Digit & rdquo; acostado. Corté los pasteles redondos en un cuadrado y usé las piezas del borde redondo que sobraron para las patas delanteras y traseras. El resto de rondas se utilizó para hacer la forma de la cabeza. Luego corté en redondo para hacer una forma de nariz cuadrada. Se usó un pan entero para la espalda y otro pastel se colocó perpendicular al primero para las caderas y el extremo de la cola del perro. La última hogaza se cortó por la mitad y se puso a los lados para rellenar la cintura del perro.



Usé glaseado casero de crema de mantequilla con sabor a almendras para pegar las piezas y luego cubrir todo el pastel.

Con la ayuda de mi esposo hice un doble lote de fondant. Dejé la mayor parte en blanco y la mitad de color marrón y una pequeña porción de azul para el collar del perro. Resultó, pero fue difícil enrollarlo delgado y hacerlo lo suficientemente grande como para cubrir todo el pastel. Necesitábamos cubrir la parte del cuerpo con una pieza de fondant y luego cubrir la cabeza con otra. Para cubrir la costura extendí un poco de fondant azul y lo corté en una tira. cubría bien la costura y parecía un collar.

Para la cola usé pasta de azúcar y la enrollé y le di la forma de una cola y la puse cerca de la parte posterior. Se veía bien. El fondant marrón se extendió con un rodillo y usamos a nuestro perro como modelo. Hicimos todo lo posible para igualar sus marcas. Resultó que & ldquo; Digit & rdquo; tenía una mancha en forma de corazón en su costado, así que pusimos un corazón en el pastel para que nuestra hija viera que era un & ldquo; Dígito & rdquo; pastel. Los ojos y la nariz también se cortaron del fondant marrón. Como regalo adicional para los invitados al cumpleaños, hice & ldquo; Milkbones & rdquo; de arroz crujiente. Usé tubos de glaseado comprados en la tienda que tenían puntas finas para escribir en los huesos.

Este fue mi primer pastel con fondant y queríamos intentar hacer todo nosotros mismos. Sugeriría comprar fondant comprado en la tienda. Encontré que era más fácil de extender y la receta que tenía que hacer usaba muchos ingredientes y era difícil de enrollar. El pastel terminado está en una tabla de 12 x 22 pulgadas (si mal no recuerdo) de tamaño.

Diseño de pastel de perro San Bernardo casero

Diseño de pastel de perro San Bernardo casero

Diseño de pastel de perro San Bernardo casero