El mejor pastel de Scooby Doo

Este pastel de Scooby Doo está hecho desde cero. Usé Google para buscar ideas para el tema de Scooby Doo. Es un bizcocho de 2 capas compuesto por bizcocho de vainilla veteado, chocolate y mantequilla de fresa.

Cada base de pastel se coloca en capas en 3 y se pega con ganache de chocolate. Dejé que los pasteles se secasen un poco durante la noche y luego cubrí cada base de pastel ganached con glaseado plástico. Usé glaseado de plástico Bakels RTR que coloreé con los colores de gel Wilton en verde lima y azul real. Las capas se colocan una encima de la otra y los bordes inferiores se cubren con una cinta de glaseado de colores.



Hice la camioneta misteriosa en la parte superior con un simple pastel de mantequilla de chocolate. Esculpí la forma del autobús cortando las esquinas. Luego también gané el pastel y lo cubrí con glaseado plástico. Todas las decoraciones fueron hechas a mano por mí usando glaseado de plástico de colores. Hice la cara de Scooby con un glaseado de plástico marrón de oso de peluche que recorté la forma de un recorte de cartón impreso a partir de una imagen de la red. Los fantasmas fueron comprados en la tienda.

Todas las decoraciones son completamente comestibles. Fue un éxito tanto para niños como para adultos. El pastel estaba extremadamente húmedo y sabroso, pero muy duro.