El pastel más fresco de la oveja Shaun con cupcakes de oveja

Creo que estoy un poco loco por probar tales pasteles, pero el deleite en el rostro de mi hija hace que las horas de estrés parezcan valer la pena. ¡Los amigos siempre están bastante impresionados! No soy un pastelero / decorador, pero mi mamá solía hacerme pasteles increíbles cuando era niña y ME ENCANTÓ y todavía recuerdo los pasteles geniales que nos hizo a los niños. Mamá me enseñó algunas cosas, pero no tengo un repertorio de herramientas adecuadas y simplemente vuelo por el asiento de mis pantalones con él y todo parece encajar.

Entonces, a mi hijo de casi 4 años le encantaba Shaun The Sheep (a decir verdad, mamá y papá también), así que encontré este pastel en Flickr de Ozcakes (no tengo idea si lo crearon originalmente, no pude encontrar otro en línea) . ¡Fue todo un éxito! Todos los niños se llevaron un cupcake a casa como regalo de fiesta (no somos grandes en regalos de fiesta en esta familia, así que este fue un buen sustituto). Los niños estaban MUY felices.



Hice 2 pasteles locos de chocolate húmedos y los emparejé con glaseado de mantequilla (agregué un poco de café al glaseado de chocolate). Los cupcakes eran la misma mezcla. Apilé tablas de pastel sobre vasos cortos vueltos hacia arriba (vasos) y los fijé con Blu Tack. Obviamente, puedes usar soportes para pasteles adecuados. Todo lo demás es fondant.

Para ver el bosque en la base del pastel, utilicé una herramienta de borde dentado que encontré en el cajón de la cocina de mi mamá para texturizarlo. Las flores fueron compradas. Hice las figurillas con anticipación para no tener ese estrés con una fecha límite. En el futuro usaré ese polvo blanco disponible en las pastelerías que ayuda a que el glaseado se mantenga firme sin secarse ni agrietarse. Creo que se llama Tylose.

Los cupcakes también están cubiertos con una ronda de fondant. Utilizo glaseado de crema de mantequilla para que el fondant se adhiera a los pasteles. Muchos tutoriales en línea sobre cómo extender el fondant y colocarlo en el pastel.