Coolest Smaug the Dragon Cake

Mis hijos y rsquo; los cumpleaños tienen solo 12 días de diferencia, así que cuando tenemos una fiesta de cumpleaños, siempre es una fiesta conjunta. Este año, los niños eligieron al dragón, Smaug, para su pastel conjunto. Horneé tres rondas graduadas de pastel de coco con limón. Apilé dos de las rondas para el montículo de oro y joyas, y di forma a la tercera para el cuerpo de Smaug.

Su cuello, cabeza, patas y cola están hechos de mazapán. Espolvoreé azúcar teñida de amarillo sobre glaseado de naranja para crear un hermoso efecto dorado brillante en el tesoro. Hice caramelos espumosos y los vertí en moldes de papel de aluminio para las alas. Vertí el caramelo extra en una hoja engrasada y lo corté para las joyas que adornan el tesoro.



Justo antes de servir, el cuello se rompió (creo que mi mazapán estaba demasiado seco) y necesitaba reparaciones de emergencia. De lo contrario, se mantuvo muy bien y fue un gran éxito entre los niños y los padres por igual.

Coolest Smaug the Dragon Cake