¡El pastel de volcán humeante más genial de todos los tiempos!

Iba a hacer un pastel de octonautas para mi hijo de 3 años, pero dos días antes de su cumpleaños, fuimos a comprar sus regalos y recibió un 'dinosaurio' muy colorido. con volcán. Me di cuenta de que muy pronto, mis hijos no me permitirían hacer pasteles de dinosaurios porque no serían 'geniales'. nunca más. ¡Así que cambié de planes!

Le mencioné a mi esposo que tenía un nuevo plan y él me dijo: '¡Por qué no lo construyes alrededor de la fuente de chocolate para que realmente arroje cosas!'



& ldquo; ¡Eso es un poco ambicioso! & rdquo; Sonreí. La fuente de chocolate es ENORME. Solo Cake Boss podría construir algo tan grande. Todavía & hellip; tal vez estaba en algo. ¡A la Internet! La primera & ldquo; torta volcánica & rdquo; que subió tenía humo real (estilo hielo seco). Bueno, ¡eso parecía bastante fácil!

¡Y me fui! Solía:

  • 3 cajas de mezcla para pastel amarillo
  • 4 de las bandejas pequeñas (quizás de 6 pulgadas)
  • una sartén de 10 pulgadas

Hornéalas, córtalas en rodajas (con una cortadora de pasteles para que queden planas) y congélalas 20 minutos. Hielo todas las capas con mi receta casera infalible:

  • 8 tazas de azúcar glass, tamizada
  • 2 barras de mantequilla
  • 1 taza de manteca vegetal
  • Unas cuantas cucharadas de leche (¡no demasiada leche y nunca use vainilla! ¡Siempre hace que mi glaseado corra!) Solo usé blanco liso para las capas

Tome una botella de agua barata y corte la tapa. Corta un círculo del tamaño de la botella de agua en el centro de alrededor de todas las capas pequeñas para que puedas colocar la botella de agua encima del pastel de 10 pulgadas y en el medio de todas las capas pequeñas. ¡Apila los pasteles y coloca la botella de agua!

Antes de colocar las capas en el pastel de 10 pulgadas, afeite los lados para que la & ldquo; torre & rdquo; está inclinado más como un volcán y menos como una torre (pequeña en la parte superior, más grande en la parte inferior)

Coloque los pasteles en capas sobre un pastel de 10 pulgadas y cubra con hielo con una capa de migajas en gris.

Tenía tantas & ldquo; virutas de pastel sobrantes & rdquo; que decidí pegarlos a los lados del volcán para hacer 'salientes de roca'. ¡Muy guay! Cuando le pongas el glaseado final al volcán, toma un palillo de dientes y arrastra el color negro, luego frota y se ve dimensional. Accidentalmente tuve una raya negra y noté que se veía realmente genial. (No creo que haya sido lo suficientemente inteligente como para pensar en eso por mi cuenta. Cualquier cosa genial que hago, de hecho me tropiezo mientras cometo un error o un desastre o ambos).

Apile sus cuatro pasteles con la botella de agua insertada en la parte superior del pastel de 10 pulgadas, luego hiele los de 10 pulgadas con verde claro y saque la punta de la hierba para hacer la hierba. Alucinante, lo sé. Usé caramelos de roca sobrantes que tuve para hacer 'flores o piedras o lo que sea'. para el color de las hierbas.

Hice palmeras con palitos de pretzel y & ldquo; Air Heads & rdquo; caramelo verde que corté y le di forma de hojas. Supongo que es más fácil si tienes fondant verde y un molde de hojas, pero no soy una operación elegante, así que uso lo que puedo conseguir en menos de 24 horas. (Tampoco soy un planificador).

¡Usé dinosaurios de juguete porque es fácil y barato! ¡También puedes hacer eso con los árboles si tienes poco tiempo!

Para hacer la lava, usé glaseado naranja y rojo en la misma bolsa y ¡resultó tan genial! Luego arrojé algunas chispas rojas sobrantes de Navidad encima y ¡Boo-YA!

En la parte inferior agregué agua aqua con una gran punta de estrella.

Ahora, la mejor parte, el humo, ¡es hielo seco! Tienes que comprar hielo seco el mismo día, o se derretirá sobre ti. Conseguí el mío en Harris Teeter Grocery Store, pero puedes buscar en Google Penguin Dry Ice para encontrarlo cerca de ti.

Para la Gran Final, enciende las velas (¡porque la lava es fuego!) Y luego coloca tus trozos de hielo seco en la botella de agua (¡no toques el hielo seco con las manos! ¡Te quemará! Usa guantes y pinzas). Luego vierta un poco de agua sobre el hielo seco y obtendrá fuego y humo. ¡Tan increíble!

Debo decir que mi hijo de tres años estaba un poco asustado de apagar las velas. En el video que tomamos, se cubría los oídos y casi se cae completamente de la silla ¡tratando de apagar las velas! Después de que se recuperó, mi esposo lo ayudó a volver a su silla para intentarlo de nuevo. ¡Se necesita un niño valiente para conquistar el FUEGO y el HIELO de un pastel volcánico! ¡Te reto a que lo intentes!

Realmente no es tan difícil. Soy una ama de casa con cuatro hijos. ¡Si yo puedo hacerlo, tú también puedes! ¡Feliz horneado! ¡Hagamos algunos recuerdos de cumpleaños que duren para siempre! Solo son jóvenes una vez y tú también :)

¡El pastel de volcán humeante más genial de todos los tiempos!

¡El pastel de volcán humeante más genial de todos los tiempos!

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