Pastel de Blancanieves más fresco

Cuando le pregunté a mi hija qué princesa quería para su pastel de cumpleaños, ya sabía la respuesta. El pastel de Blancanieves es una tarea desalentadora, solo las complejidades del vestido.

Este era un pastel de mantequilla básico hecho en un molde de pastel bundt. Usando una muñeca Barbie y glaseado listo para usar, coloreado con colorante alimentario en polvo, esculpí el corpiño del vestido. Creé la parte superior del vestido unos días antes de la fiesta y se volvió difícil, lo que funcionó bien, si no un poco delicado.



Cubrí el pastel con mermelada y luego se extendió en un círculo más glaseado de color amarillo listo para usar. Puse con cuidado el glaseado sobre el pastel y luego coloqué Blancanieves en el medio. Lo serví en una bandeja con hierba de coco, flores de glaseado ya hechas y un conejito de cerámica. Mi hija de tres años hizo realidad sus deseos de bienestar.