El pastel de cumpleaños más fresco de Blancanieves y los siete enanitos

Comencé hojeando algunos sitios en busca de ideas e imprimí sobre tres diseños diferentes. Le pregunté a mi hija qué tipo de pastel le gustaría y eligieron la casa. También dijo que Blancanieves, los siete enanitos y los animales se incluirán. El chocolate iba a ser el sabor, así que a partir de ahí me puse a trabajar en este pastel de cumpleaños de Blancanieves y los siete enanitos.

Probé tres recetas de pasteles diferentes, ya que estaba un poco fuera de práctica y me di cuenta de que mi mayor error era cocinar. Se estaban cocinando mucho más rápido de lo que sugería la receta y se estaban secando. Tomé una decisión sobre una receta de bizcocho de chocolate y preparé tres bizcochos de chocolate cuadrados, pero en realidad, cuatro hubieran sido más fáciles.



Esculpí la línea del techo más pequeña y corté parte de la parte posterior del pastel. Estas piezas sueltas las usé para construir la parte más alta de la casa. Decidí usar un glaseado de crema de mantequilla con un poco de chocolate derretido para congelar, colorear y ayudar a pegar las capas del pastel. Pensé que las galletas de oblea de vainilla serían un buen techo y las pegué con un palillo en cada una. También rocié un poco de purpurina dorada comestible en el techo. Los huecos y la línea del techo fueron moldeados por la formación de hielo y utilicé barras de marte para crear la chimenea.

Las pequeñas galletas de chocolate se usaban para ser el marco de madera y coloreé las ventanas con glaseado de escritura azul de un tubo. Los árboles se hicieron de mini merengues de chocolate comprados a los que les puse gel verde comestible brillante y usé las galletas de barquillo enrolladas Biscotto como troncos y las uní con palillos de dientes. El árbol estaba un poco inestable.

Cubrí una tabla de cortar con papel de aluminio y la tienda de colores compré glaseado real para hacer el césped, el camino del jardín y la orilla del río. Usé gelatina azul para llenar el río, que a los niños también les gustó comer y usé un cono de galleta roto para hacer el puente. Los escalones eran trozos de galleta de barquillo.

Fue muy divertido de hacer y todos quedaron muy impresionados.