Pastel de sensación de fútbol más genial

Se me dio el reinado creativo libre para hacer este pastel de sensación de fútbol para una chica cuyas dos cosas favoritas son el fútbol y el morado. Primero pensé ¿cómo los combino? A mi maravilloso esposo se le ocurrió la idea de un pastel de 1/4 de hoja para que pareciera un campo de fútbol. Combiné varios medios y técnicas de decoración de pasteles.

El & ldquo; campo & rdquo; es un pastel de chocolate básico. La hierba es glaseado de crema de mantequilla verde entubado a mano. La camiseta de fútbol se hizo a mano cortando la forma de fondant de malvavisco hecho a mano y luego asegurándola al pastel con glaseado de crema de mantequilla y pintando a mano el detalle de lavanda con colorante alimentario en gel diluido, terminando el detalle con azúcar de decoración púrpura.



Las letras del nombre están recortadas de fondant con cortadores de letras. El número 6 fue cortado a mano de fondant y adornado con glaseado real. El balón de fútbol también se cubre con un pastel, primero con crema de mantequilla, luego con fondant blanco y adornado con glaseado real.

Fue bastante frustrante encajar bien las piezas pequeñas. Cada forma de pentágono y hexágono fue cortada a mano de un patrón de cartón. Puse mantequilla de maní Oreo en el procesador de alimentos para hacer la & ldquo; suciedad & rdquo; para los lados. Incluso en realidad se sentía como suciedad.