Coolest Sombrero Birthday Cake

Usé un molde para pasteles Wilton redondo de 30 cm para la base y un tazón pequeño de acero inoxidable para la parte superior del pastel de cumpleaños Sombrero. Después de hornear y retirar de los moldes, invertí el pastel horneado en el tazón para mezclar sobre el pastel redondo grande (usando una capa de glaseado para mantenerlo seguro).

Aproximadamente a una (1) pulgada del borde del pastel base, use un cuchillo pequeño afilado para grabar un círculo alrededor del pastel. Desde ese círculo, mida dos (2) pulgadas y grabe otro círculo. Incline su cuchillo afilado desde cada línea grabada para cortar una & ldquo; V & rdquo; forma la mitad de la capa de pastel. Retire el pastel cortado. Esto le da a tu pastel la forma de un sombrero.



Simplemente puse hielo en el pastel con una punta de estrella Wilton # 21 en colores vibrantes. Encontré caramelos gomosos de guindilla para agregar al pastel.

Este pastel fue horneado para la fiesta de cumpleaños número 30 de mi hija Lesli. A los invitados les encantó.