Pastel de espaguetis y albóndigas más fresco

Este pastel de espaguetis y albóndigas es un pastel que horneé para el cumpleaños de mi hermano. Tuve la idea de algo que vi en un artículo de la revista Food Network. Las albóndigas están hechas de un pastel de chocolate que desmenucé, luego las exprimí en bolas y luego las enrolle en migas sueltas para darles textura. Los fideos son glaseados blancos con un toque de colorante amarillo para alimentos y una pizca de cacao en polvo, y luego se colocan en la parte superior del pastel. La salsa es puré de fresas, solo fresas congeladas que se ponen en un procesador de alimentos por unas pocas legumbres. Y el queso es una barra de chocolate blanco rallado.

Esto fue muy fácil y divertido de hacer. Puedes utilizar cualquier tipo de bizcocho y glaseado para la base. Usé pastel de cereza y glaseado blanco.