Pastel de fútbol de los Spurs más fresco

Comencé horneando un bizcocho cuadrado de 10 pulgadas, luego lo dejé para que se enfriara completamente. Luego lo partí por la mitad a lo largo y unté una mitad con mermelada y la otra con crema de mantequilla y las emparejé. Coloqué una gota de crema de mantequilla en el tablero del pastel para unir el pastel al tablero y luego cubrí todo el pastel con crema de mantequilla y lo coloqué en el refrigerador para enfriar durante unos 30 minutos.

Cuando se enfrió, amasé 1 & frac12; kg de glaseado listo para extender y luego se extendió y cubrió el pastel recortando cualquier exceso de glaseado, esto se dejó durante la noche para que se endureciera ligeramente. Con el glaseado sobrante, dejé la mitad en blanco y cubrí el resto en azul marino con pasta colorante para alimentos y los coloqué en una bolsa de plástico hasta el día siguiente.



El pastel ya estaba listo para decorar. Amasé el glaseado azul marino hasta que se volvió flexible y lo extendí para poder cortar algunas formas oblongas para hacer que la bufanda cubriera el borde del pastel. Luego extendí el glaseado blanco e hice lo mismo, luego comencé a unir los colores al pastel uno por uno hasta que solo quedó el frente del pastel para decorar.

Para decorar el frente, necesitaba agregar un poco de pasta de harina al glaseado azul marino porque esto necesitaba mantener más la forma. Extendí esto y corté los bordes para que se parecieran a las borlas de la bufanda y luego lo corté para darle forma y lo pegué al pastel. En este momento, necesitaba agregar algunas piezas más blancas para que no fuera todo azul en la parte delantera. Con la pasta azul marino sobrante, corté el emblema del fútbol y todas las letras y las pegué al pastel y finalmente pinté el emblema en blanco. Les encantó el resultado final.

Pastel de fútbol casero de los Spurs

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