Pastel cruzado de vidrieras más fresco

Hice este pastel cruzado de vitrales para la Primera Comunión de mis sobrinos y sobrinos (trillizos). Usé una receta de pastel de chocolate normal y la horneé en el molde para pastel cruzado de Wilton.

He ensuciado el pastel con glaseado blanco. Luego revisó por segunda vez para asegurarse de que el pastel de chocolate estuviera totalmente cubierto y no se vieran migas.



Usando un cortador de galletas cuadrado grande, hice un patrón en el pastel con 7 cuadrados. Luego utilicé un cortador de galletas cuadrado más pequeño para hacer patrones de diamantes dentro de los cuadrados. Luego usé un cortador de galletas de círculo pequeño e hice un círculo en el centro. Usando glaseado negro en una manga pastelera con punta pequeña, delineé los patrones.

Separé los geles para tuberías en 5 recipientes y los coloreé de azul, verde, amarillo, morado y rosa y los puse en mangas pasteleras. Luego, rellené todas las áreas diferentes con gel para ribetes rotando los colores.

A todos les encantó y me alegré de cómo terminó resultando.