Pastel de fresa más fresco

Este año hice este pastel de fresas para el cumpleaños de mi mamá. Usé una bandeja para hornear esférica e hice dos medias esferas. Esperé a que se enfriaran y cortaran por la mitad para poder insertar unas rodajas de fresa en el medio. Los cubrí con un glaseado de fresa y luego junté las dos mitades. Luego corté la esfera en una forma más parecida a una fresa.

El glaseado tenía sabor a fresa y lo teñí un poco más oscuro por fuera. Las hojas están hechas de la torta de chatarra que corté de la esfera original. Me los puse y los puse de color verde esmerilado. Las semillas son solo glaseado negro.



¡Este pastel fue muy divertido de hacer!