El pastel alto de fresas más fresco

Este pastel alto de fresa fue creado para una celebración muy especial. El tema era más rústico con el lugar en un granero en un lago en un hermoso entorno. El coordinador del evento quería una tarta sin glasear donde el & ldquo; relleno & rdquo; se mostraría a través y debido al tamaño prefería un pastel escalonado, pero los pasteles individuales en varios niveles también funcionarían. La elección de sabor favorita fue fresa y comenzó la planificación.

Encontró una receta para un pastel de fresa y ruibarbo y le gustó su apariencia simple y los jugos creativos comenzaron a fluir. Esto se convirtió en un pastel alto de fresas como un juego de tarta de fresas. Los sabores son fresa y frambuesa con frutas frescas como acentos. El pastel de 3 niveles es vainilla francesa. Se torturó cada capa de la torta para que se pudiera untar el ratón de frambuesa y se vertió encima una compota de fresa antes de aplicar la siguiente torta. El pastel quedó 'desnudo'. para que el relleno pudiera verse a través y se espolvoreó azúcar en polvo en la parte superior y los lados del pastel. Fresas y frambuesas frescas adornaron el pastel creando esta hermosa pieza central para un gran día.



Todos lo disfrutaron y se ha convertido en uno de los pasteles favoritos de mi familia & hellip; siendo solicitado en numerosas ocasiones (no tan 'alto' pero bueno de todos modos!)

El pastel alto de fresas más fresco

El pastel alto de fresas más fresco