Pastel De Cumpleaños De Cisne Más Fresco

Este pastel de cumpleaños de cisne casero está hecho de un pastel de frutas redondo de 7 ″. La torta se preparó 4 semanas antes de cubrirla. Cubrí el pastel con mazapán y luego lo cubrí con glaseado Ivory. Los cisnes se formaron por medio de atascos y, cuando se secaron, se pasaron para formar el cuerpo y las alas esponjosas. Las rosas también están hechas de glaseado de fondant y unidas con glaseado real.