Pastel de cumpleaños con osito de peluche más fresco

Este pastel de cumpleaños de oso de peluche fue hecho por mí para el primer cumpleaños de mi hijo Kobe en enero de 2008.

Comencé a cocinar un pastel de barro blanco cuadrado de 12 pulgadas y un pastel de barro cuadrado de 8 pulgadas. El pastel de 30 cm se usó para la base sobre la que se sentó el oso y el pastel de 20 cm se cortó en bloques para deletrear el nombre de Kobe. Luego cociné un pastel de oso de peluche usando un molde para pastel de oso de peluche en 3D.



Cubrí la torta inferior y los bloques con crema de mantequilla y, usando una punta de hierba y una manga pastelera, volví a colocar la piel del oso usando crema de mantequilla. Hice letras para los bloques y estrellas de Kobe para colocarlas en el pastel para decorarlas con fondant. Luego lo terminé con una cinta y compré ositos azules hechos de glaseado para decorar el costado del pastel.

Este fue un pastel divertido de hacer y podría usarse para todo tipo de ocasiones.