Coolest Topsy Turvy Loco Pastel De Cumpleaños

Este pastel de cumpleaños de Topsy Turvy Crazy fue para el cumpleaños número 25 de mi hija. Su cumpleaños es el día de San Valentín y siempre he hecho corazones, etc., pero quería hacer algo tan único y especial como ella.

El bizcocho inferior es bizcocho de crema agria con relleno de fresa y glaseado de crema de mantequilla. La parte superior es Red Velvet con relleno de queso crema con crema de mantequilla encima.



Jugué con la pasta de goma por primera vez haciendo la taza de té y el platillo en la parte superior, extendí varios tamaños de cuentas y enloquecí 'iluminado'. velas y las metí en la taza de té. Tuve Colette Peters & ldquo; Cakes to Dream On & rdquo; libro para obtener ideas y técnicas. ¡Estoy asombrado por esa mujer y su imaginación y PACIENCIA ilimitadas! Nunca podría soñar con acercarme a ella, ¡pero qué inspiración!

Hice las & ldquo; flores de fantasía & rdquo; del libro de CP usando pinturas blancas de fondant y lustre, etc. poniéndolas en alambre de floristería junto con cuentas de glaseado real en alambre de floristería rizado para un 'sproingy'; efecto.

Luego usé fondant blanco, fondant negro brillante y traté de hacer chocolate rosa para modelar (creo que me quedaré con el fondant la próxima vez, creo que el color habría sido más brillante y mejor)

Compré glaseado de decoración negro y coloqué los puntos. Usé glaseado real para unir las pequeñas flores y los puntos y su nombre en fondant al pastel.

Asegúrate de usar clavijas largas a lo largo del pastel como soporte. El pastel se vuelve extremadamente pesado con todo este fondant y glaseado.

Además, fueron de gran ayuda los consejos sobre cómo armar un pastel Topsy Turvy cortando una sección del pastel más grande (del tamaño del más pequeño) para que el pastel más pequeño pueda caber en él sin dejar de estar torcido.

Pastel De Cumpleaños Loco De Topsy Turvy

Pastel De Cumpleaños Loco De Topsy Turvy