¡El pastel de tren más genial para un abuelo!

El pastel de tren es pastel de zanahoria con glaseado de queso crema y mantequilla. Los trenes tienen forma de pastillaje (fondant) y se fabricaron piezas más pequeñas del molde por delante y se pegaron con vodka. Usamos polvo de brillo para hacer brillar las piezas de metal. Usé la mesa del comedor para extender el fondant para las pistas para que tuvieran una veta de madera natural. Los árboles y las rocas también estaban hechos de pasta de azúcar, pero luego encontré rocas de chocolate que habrían funcionado mejor (¡bueno, la próxima vez!). ¡Este pastel fue muy divertido y al abuelo amante de los trenes le encantó!

Hacer los árboles: para los árboles, di forma al fondant verde y luego usé tijeras para cortar y levantar para dar el efecto de las hojas.