Cupcakes de tortuga más geniales

Estos son una docena de cupcakes de tortugas que hice para la amiga de mi hija, ¡a ella realmente le encantan las tortugas y quería hacerlas muy especiales! Los cupcakes eran cupcakes blancos hechos intencionalmente para ser saludables y bajos en grasa y azúcar, así que usé un sustituto de huevo en la mezcla junto con puré de manzana en lugar del aceite. ¡También usé glaseado batido en lugar de crema de mantequilla!

Las tortugas estaban hechas de crema de mantequilla pero eran removibles en caso de que no quisieran comerlas. Las tortugas se pusieron en papel encerado con una punta bastante ancha y luego usé la punta de escritura estrecha para terminar el caparazón y la cara. Luego los puse en el congelador hasta que estuve listo para ponerlos en los cupcakes. ¡Ponerlos en el congelador hace que sean mucho más fáciles de transportar del papel encerado a los cupcakes!



¡No hace falta decir que fueron un gran éxito!