El pastel más fresco bajo el mar

Hice este pastel bajo el mar para el cumpleaños de mi hija de 4 años. Ella pidió un pastel con & lsquo; todo como sirenas y peces y cangrejos & rsquo; en eso.

Empecé varios días antes e hice las decoraciones para el arrecife de coral. Incluían coral chocolate (color chocolate blanco derretido y colocados en papel encerado), flores de estrella de fondant con destellos y estrella de mar con glaseado real (punta de estrella), erizos de mar (punta redonda # 8), anémonas de mar con destellos (punta & lsquo; pelo & rsquo; ) y chocolate & lsquo; rocks & rsquo; (chocolate con leche derretido con trocitos de Skor y coco). Compré varias criaturas marinas pequeñas y dos sirenas de juguete.



El pastel en sí es una ronda de 10 ″ y una ronda de 6 ″, decorada con crema de mantequilla teñida en tres tonos de azul y arremolinada. Tres mezclas para pastel en total y casi 6 tazas de glaseado. Hay una pequeña 'playa' encima donde están sentadas las sirenas y rodeadas de delfines buceadores (una de las criaturas cortada por la mitad y usada dos veces). El alga verde llena el área entre los arrecifes de coral y es un tubo de crema de mantequilla con la punta de una hoja.

Nuestra hija ama a los bebés, así que yo & lsquo; escondí & rsquo; 4 pequeños bebés de plástico entre los corales para que ella los encuentre. ¡Creo que esa fue su parte favorita del pastel!