El pastel de cumpleaños más fresco de la tortuga marina

Para el cumpleaños número 13 de mi hija, ella quería un tema bajo el mar. Así que decidí intentar crear un pastel de cumpleaños de tortugas marinas en 3D. Usé una mezcla simple para pastel blanco, agregué colorante verde para alimentos de Wilton para que pareciera el color del interior de la tortuga. Me impresioné totalmente de principio a fin con este.

Primero horneé pasteles redondos de 3 9 pulgadas y usé un molde para pasteles Wilton que decía feliz cumpleaños en forma redonda. Este pastel y dos de las rondas hicieron el cuerpo y el caparazón de la tortuga. Por supuesto, simplemente apilados juntos se veía más como un sándwich. No estaba muy seguro de cómo iba a obtener la forma del caparazón. Para las piernas, use tortas redondas colocando un plato cerca del borde, corte una luna en miniatura para cada pierna. La cabeza y la cola se formaron a partir de cupcakes.



Hice el glaseado de la vieja escuela que mi madre me enseñó hace muchos años a hacer, el dulce, el azúcar en polvo puro y la manteca vegetal. Se agregó verde para obtener un color claro y se ensució con hielo el cuerpo, el caparazón, las patas, la cola y la cabeza para obtener una superficie lisa que cubra el pastel y pegue las partes. Esto tomó un poco de tiempo pero no estuvo tan mal. Usé una manga pastelera y una punta de estrella para decorar. Todavía no estaba seguro de hacer que esto pareciera una tortuga. Me tomé mi tiempo y usé mi imaginación y mis locas habilidades. Usé un color claro de glaseado verde para hacer el contorno del patrón en la concha y entubé la cabeza y la cola de las piernas. Usé un color más oscuro para completar el patrón. Tuvo que poner un par de capas de glaseado para redondear el caparazón y darle forma a su cabeza.

Trituré unas cuantas galletas Oreo y obleas de vainilla para hacer arena sucia como si estuviera en el fondo del mar. Lo rocié por todos lados y luego lo rocié con copos azules como si estuviera en agua. Usé algunos juguetes que recogí de Goodwill que eran corales y medusas. Parece que está nadando a través del coral en el fondo del mar. Todo se juntó sorprendentemente en un corto período de tiempo. A ella absolutamente le ENCANTÓ el pastel. ¡Todos los niños estaban asombrados y la sonrisa en su rostro me hizo sentir exitosa!

El pastel de cumpleaños más fresco de la tortuga marina

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