El pastel de cumpleaños más fresco de Victoria Secret

Mi hija gasta gran parte de su tiempo y dinero en Victoria & rsquo; s Secret y VS Pink Store. Hace unos 8 meses decidí exactamente qué tipo de pastel quería hacerle para su cumpleaños en marzo. Le dije que sabía qué pastel iba a hacer y lo genial que iba a ser, que a ella le encantaría y lo mantendría en secreto. Definitivamente tenía curiosidad. Ella preguntaba '¿qué es este pastel secreto que vas a hacer?' Tuve que reírme, porque un 'secreto' ¡era! Así que ahora es el día antes de la fiesta, estoy nervioso. Hablé mucho sobre este pastel de cumpleaños de Victoria Secret, ¡ahora tenía que entregarlo! ¡¡Ay !! Afortunadamente, todo salió bastante bien.

Mi pastel tenía sabor a vainilla con glaseado de crema de mantequilla casera. Luego hice Marshmallow Fondant, que es súper fácil de hacer, tres ingredientes simples, malvaviscos, azúcar de repostería y agua. Solía ​​comprar fondant prefabricado (que puede ser caro y no sabe tan bien como el MMF). Me gusta agregar el color (pasta de color de Wilton) a los malvaviscos derretidos antes de mezclarlos con el azúcar, me resulta más fácil mezclar el color de esa manera. Extendí mi fondant, pude ponerlo en el pastel sin problemas. Luego corté mis rayas, cepillé un poco de agua en la parte posterior para ayudar a adherirlas al fondant del pastel.

Ahora era el momento de hacer el papel tisú. Corté cuadrados de fondant, los abaniqué y los coloqué en la parte superior del pastel, estaba feliz con la forma en que salieron, ¡realmente se veía como papel de seda! Agregué un par de flores, agregué las letras & ldquo; CAITLIN & rsquo; S SECRET & rdquo ;. ¡¡Ya lo había hecho!! Lo logré sin contratiempos. Día de la fiesta: A mi hija le encantó el pastel, al igual que a todos los invitados. Nadie quería cortarlo & hellip; .. (arruinarlo), pero lo arruinamos nosotros, ¡y estaba delicioso!