Pastel de pingüino más fresco del país de las maravillas

Mis hijos, de 8 y 11 años, comparten un mes de cumpleaños y, desde que vamos a la escuela en casa, también comparten muchos de los mismos amigos. Así que este año también decidimos compartir una fiesta de cumpleaños. Después de recibir muchas, MUCHAS sugerencias con respecto al tema de la fiesta, obtuve un rango y elegí un tema de invierno. Dado que sus cumpleaños caen en noviembre, y vivimos en Canadá, pensé que decorar y planificar la fiesta sería un SNAP (¡tenía razón!). Como elegí el tema, dejé que los niños pensaran en el pastel. ¿Sus dos imprescindibles? Un iglú y pingüinos. ¡Divertida! ¡Divertida! ¡Divertida!

Primero horneé una torta grande y la cubrí con fondant de malvavisco blanco (SIEMPRE hago mi propio fondant y glaseado, ya que mi hijo tiene una alergia severa a las nueces y todas las cosas compradas en la tienda 'pueden contener trazas de' hellip; 'o es & ldquo; procesado en una instalación que .. & rdquo;). Para el iglú, utilicé un pastel horneado en un tazón de Pyrex de 1 cuarto de galón apilado encima de un apelmazado horneado en un molde redondo de 6 ″. La entrada del iglú se creó con un cupcake. Tomó un poquito de tallado (como un WEE BIT. ¡Solo un poco de recorte y listo!), Y luego una capa de glaseado cubierto con fondant. La parte más difícil fue crear los ladrillos en el iglú; yo soy un poco perfeccionista y no pude igualarlos (mi esposo y mis hijos me aseguraron que los iglús de verdad tampoco son perfectos, pero aun así & hellip; * suspiro *) .



Lo divertido fue lo siguiente. Mi hija y yo vimos algunos tutoriales en Internet y aprendimos los conceptos básicos para crear pingüinos con fondant. Aunque tomó un poco de práctica, fue sorprendentemente simple y muy divertido. Terminé creando toda una pelea de bolas de nieve de pingüinos, que no era parte del plan original, pero que al final nos hizo reír a todos a carcajadas. Me encantó lo fácil que era crear expresiones en los pingüinos y rsquo; caras simplemente cambiando la posición de las pupilas en los ojos.

Finalmente, el & ldquo; lago & rdquo; fue creado con chocolate derretido que extendí sobre papel encerado, dejé que se endureciera y luego lo corté en forma de lago. En retrospectiva, desearía haber hecho un agujero en el lago para dar la impresión de estar pescando en el hielo. Es el Ártico, ¿verdad? El lago estaría congelado - ¡Ups! Ah, bueno, nadie más se dio cuenta de la pifia excepto yo.

¡Las reacciones al pastel el día de la fiesta hicieron que todo el esfuerzo valiera la pena! Muchas sonrisas y muchas historias se crearon sobre la escena del pastel. Sin embargo, las mejores recompensas fueron el abrazo de oso gigante que recibí de mis hijos y las palabras: '¡MUCHAS GRACIAS MAMÁ!'