Pastel de obstáculos más fresco

¡Este pastel de Wipeout Obstacles fue un gran desafío y lo solicitó un amigo mío para su hijo de 3 años !, sí, un hijo de 3 años que ama este espectáculo. Comencé la noche anterior horneando los pasteles y congelándolos. Hice los obstáculos de las golosinas de arroz krispie y los cubrí con fondant. Siempre hago un dibujo rápido de cualquiera de los pasteles temáticos que estoy creando para diseñar el diseño. Este pastel fue un desafío adicional debido a la complejidad de los obstáculos y porque estaba relleno de pudín de vainilla.

Horneé un pastel de 10 × 15, lo congelé y lo corté por la mitad para agregar el pudín. Agregué un borde de glaseado alrededor del borde para evitar que el pudín se salga por los lados. Hice el pudín más temprano en el día y lo dejé reposar durante más de 2 horas. Después de voltear la parte superior del iece nuevamente sobre el pastel, comencé a ponerle hielo con glaseado regular, no batido. A continuación, comencé a agregar los obstáculos y las piscinas de agua y lodo. Por último, agregué el arco de tressle con el cartel personalizado para el niño, Ryan. Usé limpiapipas y palitos de palitos de palomitas de maíz para crear el tressle y una impresión laminada del sitio web del programa.



El pastel se mantuvo durante varios días antes de ser presentado y disfrutado. ¡¡Buena suerte!!

Pastel de obstáculos más fresco

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