Lindo pastel de cumpleaños de vaca 3D

Para el segundo cumpleaños de mis gemelos hice un pastel de cumpleaños de cerdo y vaca en 3D.

Cociné la cabeza y el cuerpo en tazones redondos de Pyrex (tazón más pequeño para la cabeza). En total, fueron aproximadamente 3 mezclas para pasteles para llenar ambos tazones. Las piernas se cortaron de una torta cocida en una lata cuadrada. Todas las piezas fueron aseguradas con brochetas y talladas en ángulo para que encajaran bien juntas. Esto fue un poco de prueba y error.



Hice una capa de miga (capa fina de glaseado) sobre todo el pastel y coloqué fondant encima. Cada parte se hizo por separado, pero al final se veía genial. Las orejas y los cuernos estaban hechos de pasta de azúcar que dejé durante la noche para que se secara en la forma correcta. El cabello se cortó con fondant enrollado. Los ojos también estaban hechos de pasta de azúcar y se pegaron con un poco de glaseado usado como pegamento. La nariz rosada se pegó y las fosas nasales y la boca se crearon empujando la parte posterior de un cuchillo en el fondant.

Este fue el mismo método para las patas de la vaca. Las manchas en la vaca se cortaron de fondant enrollado y se pegaron con un poco de glaseado como pegamento.

Fue un éxito absoluto y definitivamente valió la pena el esfuerzo.