Pastel lindo de ratón de biblioteca

A mi hijo le ENCANTA leer (¡Yay!), Así que para sus 9thcumpleaños decidimos hacerle un pastel de ratón de biblioteca. Empecé simplemente haciendo un 9X13 & rdquo; torta de hoja. Una vez que se enfrió por completo, nivelé la parte superior y los lados y extendí una capa de miga de crema de mantequilla sobre todo el pastel. Luego utilicé un fondant de malvavisco casero para la portada del libro (que sabía MUCHO mejor que el fondant comprado y no era tan difícil de hacer).

Tomé una porción grande, amasada en colorante rojo para alimentos (el color de la cubierta del libro que eligió mi hijo), la corté a la medida (agregué aproximadamente 1 1/2 pulgadas a cada lado del pastel, por lo que las dimensiones finales fueron aproximadamente 12 ″ x 15 ″) y colóquelo en la parte superior y hacia abajo en un lado largo para que parezca la portada y el costado del libro. Tomé una porción más pequeña, agregué colorante azul, la extendí y corté tiras delgadas con un cortador de pizza para las rayas en la portada y los lados del libro.



El gusano también se hizo usando colorante verde para alimentos y dando forma a fondant. La cabeza, la cola, el sombrero y los ojos también se hicieron con pasta de azúcar y se colocaron en la cubierta. Para su boca, simplemente tomé un cuchillo e hice una sangría curva. El tipo de libro favorito de mi hijo para leer son los misterios, así que personalicé el título del libro para él de modo que el título fuera & ldquo; Misterio de la caja envuelta & rdquo; usando glaseado de crema de mantequilla. Agregué una & ldquo; caja envuelta & rdquo; en la parte inferior usando piezas de fondant recortadas (usé los extremos grandes de mis puntas de glaseado para cortar los círculos) y tiras de diferentes colores y las retorcí para que parecieran la cinta rizada en la parte superior del regalo.

Usé su edad como el número de volumen al costado y su fecha de nacimiento como la fecha de publicación (¡y él era el autor, por supuesto!). Para hacer las crestas de las 'páginas', simplemente dejé la crema de mantequilla de los 3 lados, la dejé secar y tomé un borde afilado para que pareciera las páginas de un libro.

Pastel lindo de ratón de biblioteca

Pastel lindo de ratón de biblioteca