Lindo pastel de cumpleaños de Buzz Lightyear tallado en casa

Reuní varias ideas que vi en imágenes de Google y se me ocurrió este pastel para el quinto cumpleaños de mi nieto. Este fue mi tercer intento de usar fondant y mi primer intento de hacer un 'esculpido'. bizcocho completamente cubierto con fondant.

Usé fondant de malvavisco casero, muy fácil y económico de hacer y también sabe muy bien. Para el patrón, imprimí un 'libro para colorear'. imagen de Buzz al 225%. Esto lo hizo de aproximadamente 2 pies de altura. Horneé dos pasteles de 11 x 15, uno de chocolate y otro dorado, los envolví muy bien y los congelé durante la noche. Corté el patrón en 5 piezas principales: 2 patas; 2 brazos; y la cabeza / torso. Los coloqué sobre los pasteles congelados y corté los trozos con un cuchillo pequeño y afilado y luego corté con cuidado un poquito de todos los bordes para darle a Buzz un aspecto más redondeado. Volví a poner a Buzz en el congelador para que se reafirmara de nuevo y luego lo glaseé con una capa de miga.



Después de que se fijó la capa de migas, comencé a hacer el fondant. Hice 5 lotes pequeños, dos blancos, uno negro, uno lavanda y uno verde. Una vez que el fondant estuvo listo, monté Buzz en la tabla de la torta, con tiras de papel encerado debajo de todos los bordes para mantener la tabla limpia, y luego comencé a glasear cada pieza principal y cubrí a Buzz completamente con fondant blanco.

Ahora era el momento de los detalles. Algunas de las líneas fueron simplemente 'presionadas'. en el fondant con la parte posterior de la hoja de un cuchillo. Corté las piezas del patrón para obtener las formas de los detalles, las corté de los fondants de colores y las apliqué a Buzz, usando glaseado como pegamento. El tono de piel del rostro se realizó mezclando un poco de colorante alimentario de marfil con extracto de vainilla y pintándolo con un pincel. Después de que estuvo seco, pinté los rasgos faciales con colorante alimentario negro.

Los pequeños detalles rojos y azules se rociaron con colorante alimentario en aerosol rojo y azul. & ldquo; Año luz & rdquo; fue escrito con glaseado negro. Este pastel de cumpleaños casero de Buzz Lightyear me llevó más de 15 horas crearlo, pero aprendí mucho y la próxima vez no tardaré tanto: o)