Lindo pastel de cumpleaños de Dora casero con fondant Dora y botas

Este pastel de cumpleaños de Dora era un pastel de chocolate de dos capas (receta básica) cubierto con un glaseado de crema de mantequilla de color verde. Todas las figuras y decoraciones del pastel están hechas de glaseado de fondant de malvavisco casero. Para hacer el fondant, derrita los malvaviscos en el microondas durante aproximadamente 30 segundos con un pequeño chorrito de agua hasta que estén líquidos, luego mezcle con azúcar glas hasta que adquiera la textura adecuada.

El árbol del fondo está hecho de restos de pastel apilados en una pila y luego envuelto con un poco de pasta de azúcar, de color marrón. El verde del árbol es todo fondant, al igual que las 'manzanas'. El árbol se sostiene sobre el pastel con pinchos atravesados. Hice a Dora y Boots en pedazos (la cabeza, el cuerpo, los brazos, etc.) y luego los puse juntos en el pastel y puse brochetas de madera a través de ellos para unirlos al pastel. El nombre & ldquo; Holly & rdquo; y el número 2 también se hacen con el fondant de malvavisco y se recortan con unos cortadores de galletas. El fondant de malvavisco se guarda en el refrigerador durante unas semanas, así que pude comenzar a construir todas estas figuras unos días antes de la fiesta.



¡Un pastel de aspecto realmente efectivo que fue relativamente fácil de hacer!