Lindo pastel de caja de regalo verde casero

Este fue mi segundo intento con un pastel de fondant. Tenía la esperanza de que hacer una forma más cuadrada fuera más fácil de cubrir. Hice dos bizcochos blancos e invertí uno encima del otro, rellenándolos con glaseado de crema de mantequilla y mermelada de melocotón.

Cubrí la torta de la caja de regalo con una capa de migajas de glaseado de crema de mantequilla. Luego cubrí el pastel con fondant verde. Tuve problemas cuando llegué a la última curva. Tuve que doblar las piezas de fondant sobre sí mismas y no pude deshacerme de la costura. Corté tiras de color burdeos y las moldeé en forma de lágrima y las dejé secar. Los pongo con un poco de agua para hacer una cinta. Corté tiras de fondant burdeos para hacer cintas que atraviesen la parte superior y los lados del pastel.



Fue un éxito en la fiesta a la que lo llevé y tuve una solicitud para hacer otro para nuestra próxima reunión.