¡Pastel volcán en erupción!

Durante los últimos tres años he tenido el placer de hacer pasteles de cumpleaños para el mismo pequeño. El primer cumpleaños fue temático del Dr. Seuss, el año siguiente fue 'Aviones, trenes y automóviles'. Este año, por su tercer cumpleaños, fue un pastel con temática de dinosaurios. Este pastel no iba a ser solo un pastel de dinosaurio, ¡iba a ser un pastel con un dinosaurio y un volcán en erupción! Este fue definitivamente un nuevo desafío que estaba emocionado de abordar.

Investigué un poco con la mamá del cumpleañero y decidimos que el mejor efecto para el volcán sería usar hielo seco. Fue necesario investigar un poco para averiguar dónde comprar hielo seco, pero al final, ¡definitivamente valió la pena el esfuerzo extra!



Al hacer el pastel, tomó bastante tiempo destruir el volcán, usando cuatro rondas de 6 pulgadas, y colocar con cuidado una botella de agua vacía en el centro. También usé migas de pastel mezcladas con glaseado para construir la base y hacerla más volcánica. Coloqué suavemente fondant sobre el volcán y dejé que los bultos y bultos permanecieran ya que le daban más carácter. Luego, el volcán se colocó en la parte superior de una ronda de 10 pulgadas para la base de la isla / océano. En este punto, se veía bastante bien, pero sabía que serían los toques finales los que realmente harían que este pastel se destacara. Esculpí un Stegosaurus (solicitado específicamente por el cumpleañero) usando fondant y pasta de goma y también hice palmeras con la misma mezcla. No pude olvidar la lava, así que enrolle fondant rojo / naranja en busca de corrientes de lava que rezumaban del volcán. Unas migas de galletas Graham para la arena y el glaseado de crema de mantequilla de dos tonos para el océano hicieron que todo se uniera. ¡La noche tardía, tiré para terminar el pastel, valió la pena! Tenía muchas ganas de ver la reacción del pequeño y de ver fotos de la erupción una vez que se agregó el hielo seco en la fiesta.

Cuando entregué el pastel, ¡la reacción de la familia fue increíble! Los ojos del pequeño se agrandaron cuando exclamó alegremente: '¡Ese es mi pastel!' Es tan divertido ahora que está más pendiente de su cumpleaños y de todos los pequeños detalles. Más tarde descubrí que se quedaron con el pastel después de la fiesta para divertirse y hacer que estallara una y otra vez. ¡Me encantó que!

Me encanta crear pasteles y tomarme el tiempo para hacerlo lo mejor posible, para mi propia satisfacción, pero las reacciones que recibo de todo mi arduo trabajo, ¡son mi parte favorita!

¡Pastel volcán súper divertido!

Tarta terminada, lista para ser entregada.