Pastel De Bloques Del Alfabeto De Primer Cumpleaños

Este pastel de bloques del alfabeto brindó mi primera experiencia con el uso de glaseado real para cubrir un pastel. Pasaron 10 horas desde que comencé a preparar el pastel hasta que le puse el último gusano. Me costó MUCHO esfuerzo, pero tenía muchas ganas de hornear algo especial para el primer cumpleaños de mi hija Aliya.

Obtuve la idea de los bloques alfabéticos de Pinterest y le di mi propio giro.



Pasé 3 semanas preparando las decoraciones (gusanos, flores, letras y mariposas) porque seguían desapareciendo. (Supongo que llegaron a la barriga de mi hija).

Cómo hacer este pastel de bloques de letras

  • Hornea un pastel de vainilla cuadrado grande.
  • Córtalo en cuadrados y congela. De lo contrario, es imposible poner la guinda sin romperla. (Aprendí esa lección de la manera difícil.)
  • Cubre los cuadrados con un delicioso glaseado de mantequilla. (A mi familia y amigos les encanta mi receta de glaseado, no demasiado dulce y muy cremosa).
  • Extiende tu glaseado real y envuelve cada cuadrado. Esta fue la parte más difícil y divertida. Mis primeros cuadrados salieron como un completo desastre. Ni siquiera pude intentar arreglarlos porque mi hermano seguía comiéndolos. Aparentemente, eran demasiado buenos para desperdiciarlos.
  • Coloca azúcar glas rosa a los lados de los cuadrados. También ayuda a encubrir algunos oops aquí y allá.
  • Pega tus letras a cada lado del cuadrado con agua azucarada. Deletreé mis hijas y rsquo; nombre con los cuadrados para que pueda ver su nombre desde todos los ángulos.
  • Ahora apile los bloques como una pirámide y pegue las florecitas, las mariposas y los gusanos.
  • ¡Voila! Son las 4:00 am y tienes un pastel de bloques de letras deslumbrante, pero muy poco sueño para hacer frente a la fiesta de cumpleaños de la mañana.

A todos les gustó mi pastel. Incluso mi amigo, que es panadero profesional, pensó que era genial. No solo era bonito, sino delicioso también.

Valió la pena todo el esfuerzo para ver la enorme sonrisa de mi hija cuando la vio, y aún mejor escuchar su linda risa cuando finalmente pudo tener esa mariposa que quería todo el día. :)

Pastel De Bloques Del Alfabeto De Primer Cumpleaños