Pastel de tren divertido y fácil

Para el segundo cumpleaños de mi hijo le preparé un pastel de tren porque choo choo es lo que más dice. Este fue el primer pastel decorativo que hice y a todos les encantó. Me gusta que mis hijos tengan un juguete pequeño que puedan quedarse después de comerse el pastel como recuerdo, así que quería que un tren de juguete y el pastel fueran el escenario.

  • Hice dos lotes de un pastel de chocolate casero.
  • Horneé dos pasteles redondos de 6 ″ y dos pasteles redondos de 9 ″.
  • Recorté la parte superior de ambos y me alegro de haberlos guardado porque terminé necesitándolos para el pastel de mis otros hijos que hice al día siguiente.

Montaje y decoración del pastel de tren

Antes de armar los pasteles, que dejé enfriar durante unas horas, mi hijo de 2 años decidió probar la capa base, así que tuve que arreglar ese lado. Metí algunos de los restos en él y con mucho cuidado glaseé y ensamblé los cuatro pasteles con glaseado de crema de mantequilla azul casero y luego lo dejé reposar en el refrigerador durante la noche.



Agregué más glaseado azul para suavizarlo por la tarde y usé fondant casero teñido en dos tonos de verde. Fue un proceso muy interesante porque mientras ponía mis colinas en los pasteles, mi hijo de 4 años seguía agarrándome las manos para moverlas para poder ver y, por lo tanto, las grandes arrugas. Supuse que, dado que es para mis hijos, el niño que causa errores crea recuerdos divertidos y agrega carácter al pastel.

A continuación, recorto un círculo amarillo y 'rayos de sol'. para el sol de fondant, árboles verdes, bolas enrolladas de fondant blanco para las nubes, rojo para los acentos de los árboles, y enrolladas un poco de marrón y retorcidas unas cuantas juntas para los troncos y ramas de los árboles.

Los animales fueron mi parte favorita. Los hice todos con fondant, rosa para el cerdo y marrón para el caballo. La oveja fue la más dura. No pude descifrar el negro, así que coloreé una cara blanca de negro con un marcador comestible y coloqué bolitas blancas para el algodón alrededor de los lados y la base. Antes de colocar, hice una cerca marrón que raspé ligeramente con un palillo para darle un aspecto más de madera. Luego coloqué a los animales en la cerca.

Para los túneles usé fondant marrón pintado de negro con colorante alimentario y luego enrolle bolitas de blanco y las coloreé con rotulador comestible negro para que no queden completamente uniformes para dar el aspecto de piedras.

Hice flores con fondant naranja y amarillo con círculos diminutos, corté pequeñas rodajas y pellizqué las tiras para que fueran pétalos de flores. Agregué una pequeña bola del color opuesto en el medio. Antes de unir, utilicé un glaseado verde comprado en la tienda con punta para rodear la base de cada pastel para obtener pasto. Luego, coloqué flores alrededor de la base al azar.

Para la vía del tren utilicé obleas de chocolate que corté con un cortador de pizza y las separé para formar una sola capa. Los coloqué alrededor de la parte superior del pastel inferior con un par saliendo de cada túnel en la base de cartón. Debería haberlo cubierto con papel verde en lugar de dejarlo blanco antes de envolverlo, pero lo olvidé hasta que fue demasiado tarde.

Usé un tubo de glaseado de gel negro alrededor de las vías del tren y esperé hasta su fiesta para agregar el tren.

Puse dos palitos de brocheta en el pastel para evitar que se deslice. Lo único que posiblemente cambiaría sería usar una bandeja de 5 pulgadas en lugar de una de 6 pulgadas porque no había mucha diferencia de tamaño entre las tortas de mi tren. Apenas tenía espacio suficiente para caminar.

Pastel de tren divertido y fácil

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