Divertido pastel casero de calabaza de Halloween

Usé un tazón redondo para hornear mi pastel de chocolate. De esa manera, queda plano sobre el plato y se redondea en la parte superior. Probablemente tendrá que recortar un poco de torta de la parte superior de la torta para que quede plana. Lo corté por la mitad y le puse un poco de gelatina de frambuesa. Si desea agregar algo en el medio, es más fácil hacerlo antes de hacer las dos ranuras para darle al pastel el aspecto de calabaza.

Puede usar un cuchillo de cocina o cualquier herramienta de pastelería que tenga para hacer las ranuras, simplemente no profundice demasiado, lo suficiente para que el fondant penetre un poco. Usé los colores de glaseado de Wilton, que es un gel concentrado para teñir mi fondant de naranja. Los ojos, la nariz, los labios y los dientes son todos fondant.



El tallo en la parte superior es pasta de goma. Lo teñí de marrón y luego lo aerógrafo para darle más profundidad. Es solo la segunda vez que uso fondant, así que no te pongas nervioso. Yo mismo me estreso y me digo a mí mismo que es solo un pastel. Debido a que el pastel es relativamente plano, solo lo coloco en los ojos, la nariz y los labios sin ningún tipo de pegamento o glaseado para ayudar a que se pegue.

Espero que disfrutes haciendo tu pastel de calabaza de Halloween.