Pastel arcoíris casero de Alexandra

Mi hija quería un pastel de arcoíris para su noveno cumpleaños & hellip; ¡luché tratando de idear un plan que no condujera a un desastre! Un día se me ocurrió que entre las capas de pastel podía usar crema batida coloreada y rígidamente batida. Hice una sola receta de pastel blanco casero y lo dividí uniformemente en 4 tazones, elegí los colores del arco iris correspondientes y los mezclé con el colorante para alimentos y luego horneé las cuatro capas delgadas. Luego batí un montón de crema, la dividí uniformemente en tres tazones, la mezclé con los colores del arco iris restantes y luego, cuando la torta se enfrió, armé la torta del buen orden de ROYGBIV y la glaseé con glaseado de queso crema azul cielo y lo rodeé con el cielo. caramelos de algodón azul y velas arcoíris & hellip; .boy se sorprendió a todos cuando lo cortamos & hellip; ¡especialmente mi hija!