Pastel dálmata casero

¡Mi hija Montana, que acaba de cumplir 6 años, quería tanto un cachorro dálmata! ¡Decidí hacerle un pastel del perro de sus sueños! Hice un pastel en un molde para bizcochos y luego otro en un molde para pasteles de bolas de tamaño mediano. La bandeja de bolas siempre debe recortarse para que las dos mitades se unan de manera uniforme. Usé la parte que corté para hacer las orejas más tarde en la decoración.

Puse la bola en el medio del bizcocho. Esmerilada de blanco, agregué manchas negras usando una punta de flor. Le di ojos azules y una pequeña lengua roja que sobresalía. Usé brochetas de madera para sujetar las orejas. Los trozos de pastel cortados que se usaron para las orejas iban a ser difíciles de congelar, así que en su lugar, simplemente puse el glaseado blanco sobre ellos. Luego puse puntos negros y rellené donde se podía ver el pastel (no servimos las orejas).



¡El pastel fue un gran éxito en su fiesta y ahora me han retado a hacer uno para beagle! ¡Este pastel fue muy fácil de hacer y muy divertido para compartir con nuestra familia y amigos!

Pastel dálmata casero

Pastel dálmata casero