Tarta De Minnie Mouse Casera

¡Este pastel fue hecho para el cuarto cumpleaños de mis sobrinas! ¡Es un pastel de 2 niveles! ¡El nivel inferior es de 2 a 10 ″ rondas con 2 a 8 ″ rondas encima! ¡Ambos están cubiertos con glaseado de crema de mantequilla casera, uno rosa helado y el otro blanco! Un par de días antes de cortar círculos de pasta de goma / pasta de goma de mi kit de herramientas para estudiantes de pasta de goma wilton, ¡2 tamaños diferentes, uno para la cabeza y el otro para las orejas! ¡Estaban sentados a secar! También corté su nombre de la misma mezcla de pasta de goma de fondant. El lazo también era una mezcla de pasta de goma / fondant que se cortó y moldeó unos días antes, ¡para permitir que se seque! El segundo nivel (8 ″) se colocó en una tabla cortada a medida para una construcción más segura, ¡al igual que la cabeza de Minnie!

Para la cabeza de Minnies, horneé la mitad de la pelota deportiva Wiltons y la cubrí con fondant. Las orejas eran 4 círculos de cartón (2 para cada oreja, con brochetas pegadas a ellas para asegurarlas dentro de la cabeza) que cubrí con la mezcla de pasta de goma / fondant y dejé reposar y secar.

Cuando llegó el momento de ensamblar, puse hielo fino (recubierto de crumble) los 3 pasteles, ¡y finalmente los glaseé en el color de su elección! La cabeza, las orejas y el nombre de Minnie se unieron a los pasteles con pasta de goma y los lazos eran estrellas de crema de mantequilla rosa, punta n. ° 14. Los puntos # 4 en el nivel superior se canalizaron con la punta # 12. Borde de la concha a lo largo de la parte inferior con la punta n. ° 21. ¡El arco se adjuntó con 2 brochetas y se rellenó con una toalla de papel para mantener la forma!

¡El pastel fue un gran éxito ~!