Pastel de Jack Skellington

Comencé este pastel de Jack Skellington haciendo una hoja de 1/4 de vainilla y 1/4 de chocolate y las puse en hielo junto con glaseado de crema de mantequilla para hacer una superficie plana. Pongo el pastel brevemente en el congelador para endurecer el glaseado para que sea más fácil de alisar (especialmente los lados) pero no demasiado largo o romperá el glaseado al descongelar (como un acabado crujiente en la pintura).

Tuve que colorear el fondo porque Jack es blanco para que se destaque. Así que utilicé colorante azul en aerosol para colorear el pastel en lugar de glaseado azul para darle un efecto desigual. Luego utilicé un borde de concha simple en blanco. Luego dejé el pastel a un lado y saqué un trozo de papel encerado.



Usando la misma punta que el borde de la concha, comencé en el medio haciendo un gran remolino con el glaseado blanco y luego lo congelé hasta que se endureció. Tomé una espátula y raspé el glaseado hasta que la superficie quedó lisa. Tomé glaseado negro y decoré su rostro. Quita el papel encerado y colócalo sobre el pastel. Terminé con el marco negro y la escritura.