Pastel Halcón Milenario Star Wars

Hice este pastel Millennium Falcon Star Wars para el cumpleaños de un fan de Star Wars.

Me mostraron una foto de un barco Millennium Falcon y me preguntaron si podía reproducirla en forma de pastel. ¡Estaba emocionado y preparado para un desafío!



Instrucciones para tarta Millennium Falcon Star Wars

  • Lo primero que hice fue el satélite, ya que sabía que tenía que ser resistente. Así que hice 50/50 de pasta de azúcar y goma de mascar y lo dejé secar durante 24 horas.
  • Luego horneé 2 cajas de mezcla para pastel de chocolate en un molde de 11 x 15.
  • Imprimí fotografías del barco desde todos los ángulos.
  • Mientras todavía estaba en la bandeja para hornear, puse el pastel en mi congelador para que se endureciera.
  • Al día siguiente, saqué el pastel del congelador e hice un poco de crema de mantequilla de merengue suizo. El pastel permaneció en el mostrador durante unos 30 minutos, descongelándose. Lo necesitaba aún firme, pero lo suficientemente suave para poder tallar.
  • Puse una de mis sartenes sobre el pastel para poder hacer bien la parte redondeada, y luego usé un cuchillo para tallar el barco Falcon.
  • Usé las esquinas del pastel y las corté en tiras largas de 1 1/2 pulgadas y las coloqué en la parte superior del pastel para la estructura.
  • Hice una capa de migas y metí el pastel en la nevera.
  • Tomé el fondant (que también había hecho con anticipación) y lo extendí.
  • Agregué algunos trozos de fondant y en el pastel recubierto de miga para darle más detalles antes de que el fondant se colocara en la parte superior del pastel.
  • Luego puse el fondant en el pastel y solo usé mis manos y la herramienta de bola de fondant para suavizarlo.
  • Usé varias herramientas de fondant para dejar las líneas en todo el pastel.
  • Usé gel brillante Wilton en color rojo para 'luces'. en el pastel.
  • También utilicé el spray de niebla de color Wilton, en plateado. Por primera vez, sorprendentemente, no tenía un sabor amargo y le dio al pastel un brillo agradable.
  • También tuve un poco de glaseado gris en una manga pastelera con una pequeña punta redonda e hice detalles de glaseado al azar en todo el pastel.
  • Usé glaseado de color amarillo para hacer las & ldquo; estrellas & rdquo; en el tablero.
  • Usé fondant naranja y cortadores de letras para las palabras en la parte inferior. Tuve que untar un poco de glaseado negro en la pizarra para que las letras se pegaran.

Estaba super satisfecho con el resultado. ¡El cumpleañero también estaba contento!

Pastel Halcón Milenario Star Wars

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