Cupcakes de Hello Kitty más bonitos

Mi hija cumplió recientemente 6 años. ¡Es la niña de 6 años más linda y dulce que una mamá podría pedir! Ella también tiene una alergia mortal al maní / nueces de árbol. Ella nunca ha comido un pastel de panadería, magdalenas, donas, bagel & hellip; bueno, ¡te haces una idea! Siempre me ha gustado hornear, pero nunca he decorado ni hecho nada importante, pero una vez que ella comenzó la escuela, supe que tenía que mejorar en eso. No quería que se perdiera todos los pasteles / magdalenas geniales que tenían sus amigos.

Poco a poco, pero con seguridad, desarrollé mis habilidades para hornear y también surgió mi estilo de decoración. Ella quería Cupcakes de Hello Kitty para su cumpleaños, así que me puse en mi camino normal, Pinterest es mi amigo. ¡Investigué y digamos que es difícil encontrar un cortador de galletas que se ajuste a un cupcake en Hello Kitty! Terminé con un cortador de verduras que funcionó bastante bien. Hice 2 docenas de cupcakes, 1 docena de chocolate y 1 docena de vainilla. Los cubrí con una crema de mantequilla rosa brillante, los rocié con chispas de confeti y luego pasé las siguientes horas haciendo fondant desde cero, dejándolo reposar y luego haciendo mis recortes y decorando.



Me sentí muy orgulloso de cómo resultaron, para luego escucharla decir: 'Nunca tengo un pastel, mamá', ¡siempre haces cupcakes! por favor & hellip; .puede tener un pastel & rdquo ;. Oh mi. ¡Eso es todo lo que pude decir! Pero, en mi próxima presentación & hellip; ¡verás el pastel!

La amo en pedazos y ahora soy la mamá que hace cupcakes para todos sus amigos y rsquo; cumpleaños y para toda su escuela en eventos importantes como el cumpleaños del Dr. Seuss para Read Across America. Estoy orgulloso de lo que hago y de que los niños con alergia a las nueces puedan ser normales ese día.